真夏のそうめん、余ってませんか…！？
こんにちわ。こたかでっす！！
今年の夏は酷暑でしたねぇ…。夏バテしませんでしたかー？
あんなに夏場は暑かったのに、9月に入ってからは割と涼しい日々をすごしていたりします。
そこでなんですが、夏場に欠かせないそうめん、みなさん余ったりしてませんか…？
うちも常備はしているものの、冷たいそうめんはもう食べなくなってしまいましたねぇ…。だからと言って温かいそうめんを作って食べるかというと…あっさりしすぎて物足りないからあまり作らないんだよねぇ。
なので！温かくてボリューミーで、満足感があるのにめっちゃ簡単なカレーそうめんを作っちゃいました！！
よかったら、参考にしてみてくださいー！！！
5分でできるカレーそうめん
5分で出来るかはその人次第？なところはあるけど、10分かからずできることは確か！！
お湯さえ事前にわかせとけば、本当に5分でできますから安心してください！！
カレーそうめん、ありそうでなかった一品じゃないでしょうか！？
コレ、作るのめっちゃ簡単なうえにうちの旦那に好評なんですー！！男の人ってお昼に素麺出すと物足りないって感じで嫌がるけど、これなら男の人でも大満足！なおかつ、カレー味ってことで子どもも好きなこと間違いなしですよ！！
実はコレ、真夏に作った時のヤツなんだけど、カレー食べたくなる真夏にもピッタリだし、涼しくなってきた秋口に食べても満足できる一品だと思います。
材料（2人分）
- そうめん…2わ（麺多めがいい人は調整してください）
- レトルトカレー…1袋（好きなものを使ってください）
- めんつゆ…適量（詳しくは後程説明）
- 具材…好きなものを適量
きっと、普通に主婦ならちゃんとカレールゥを使って作るんだろうけど、めんどいのでレトルトカレーに頼ります。具材が入ってるから、最悪これだけでも十分おいしく食べれるのでよし！！私は安売りのレトルトカレーを使ったけど、お肉がゴロゴロ入ってるやつだと美味しそうですねぇ。
あと、私が作ったときの具材は、かまぼこと作り置きした夏野菜の揚げびたしですねぇ。
宮城県民はかまぼこのごひいきがご家庭によって違うようですが、うちは白謙のかまぼこが好きみたいです。柔らかくて美味しいんだなー。普通のかまぼこは好きじゃなかったんだけど、宮城のかまぼこ食べたらイメージ変わりました！
作り方
- そうめんを茹でて、茹で終わったら水を切る
- レトルトカレーとめんつゆを好みの濃さで割ってことあたためる
- お皿にそうめんと具材を盛って、2で作ったカレーつゆをぶっかける
ずぼらーすぎて楽っすよー！！！めんつゆはストレートでも希釈用でもお家にあるのでいいと思います。うちは希釈用使ったので、レトルトカレーと水とめんつゆでうまい具合に割りました。
ちなみに、そうめんは冷水にさらさなくてOKです！！！温かいままで食べるのがオススメ！！
寒くなってもカレーうどん的な食べ方もできてGood！
寒くなってあったかいスープで食べたいなーってっときは、一人で1袋分のレトルトカレー使ってかれーうどんみたいな感じで食べてもいいと思います！
夏でも冬でも割と年中関係なく食べれるんじゃないかな！？
主婦のランチにもいいけど、一人暮らしのズボラーごはんとしてもいいですよねー。
レトルトカレーも、家にずっと置いておいてつい賞味期限間近になってしまった…というときに使うのもいいかもしれません。
よかったらみなさん食べてみてくださいねー！！
今回使用した食材、よかったらどうですか？
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