主婦だけど、ずぼらーな私。いかに楽しておいしいものを作るかが毎日の課題なのです。
ってことで、不定期更新で料理苦手な人にも優しいずぼらーレシピを紹介したいと思います。
アップルクリームパイ
コレ、適当に作ったらすごくおいしくてうちの旦那の大好物になったんですよ!!!
お菓子作りって分量とか火加減とか道具とかいろいろめんどくさいじゃないですか…。
これは必要最低限の材料と手順と道具で簡単にできます!!
材料(6個分)
- 冷凍パイシート…1袋(セブン&アイの冷凍パイシート使用)
- りんご…1玉
- クリームチーズ…1箱(QBBチーズデザート バニラ味使用)
- はちみつ…適量
- グラニュー糖…適量(スティックシュガーで十分)
メイン食材(パイシート・りんご・クリームチーズ)以外は家にあるもので十分なので気楽ですよ~。
クリームチーズは好みのものを使ってください。
QBBのチーズデザートだと既にいい味が入っているので個人的にはベストでした。
作り方
これだけの手順っすよ。使う道具は包丁、まな板、オーブンくらいだから洗い物も少ないし
リンゴの甘露煮を作る必要もないから火も使わない~!!
味付けもハチミツとグラニュー糖を適量だけ!
土台のパイ生地の周りに細長くカットしたパイ生地をくっつけて縁取りしないと、焼きながら溢れます。
焼き時間は各家庭のオーブンによって個体差があるので、自分で調整してください。
焼きたてが一番うまい!!!
これ、焼きたてが一番うまいんですよ!
パイがサクサクでクリームチーズはトロトロ!
そこにリンゴのサクサクと酸味がみごとに合うんです!
普通のクリームチーズ使う場合、リンゴは甘露煮にしないと甘さが足りないかも…。
その点、デザートチーズ使えばリンゴに甘さを与えなくていいからいいですよ!
今後も不定期開催でレシピ追加できればいいなーなんて思ってます。
よかったら作ってみてくださいね~。
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