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コストコ 『チョッピーノスープ』は隠れた名品!冬だからこそ食べるべき一品!

レビュー
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定期的に食べたくなるほど、美味しい一品

初めましての方も、そうでない方も、訪問ありがとうございます!
こたか(@kotacalog)です!

 

 

久しぶりの商品レビュー記事…!更新頻度は低いものの、書いてから時間が経過するにつれてPV数が延びるコトが多いので、今後も定期的に真面目に書こうかと思います。

 

いろいろ紹介したいんだけどね…。食欲がどうしても勝ってしまって…写真に収める前に手を付けてしまうこともしばしばあるのです…。

 

さて、今回はコストコの商品!!コストコと言えばいろんな商品があるんだけど、思ったよりも買ってる人を見かけない『チョッピーノスープ』を今回は紹介しちゃいます!

 

チョッピーノスープ

おそらく、大半の人がこう思って手を取ってないはず。

チョッピーノスープってなんやねん!?

私も一体何なのか気になったので、いい機会だし調べてみました。

チョッピーノ(Cioppino)は、カリフォルニア州サンフランシスコの海鮮シチューの一種である。 チョッピーノはイタリア系アメリカ料理と考えられており、イタリアのさまざまな地方の海鮮スープおよびシチュー料理と関係がある

※Wikipediaより

一言で言えば『海鮮シチュー』らしいです。コストコのデリコーナーでの説明は『ブイヤベース』って書いてありましたね。トマトが入って真っ赤だけど、ミネストローネのイメージではないです。

 

見ての通り大きな有頭海老が4本入ってます。そして、重量が1810g。なかなか重いです。下段にはトマトベースのスープ真たら・殻付きのムール貝・あさり・ヤリイカと魚介類がゴロゴロ入ってます。

おそらく4人分なんだろうけど、汁ものとして提供しての4人分ではなくてメイン料理として提供して4人分の量だと思います。というか、勝手に思ってます。チョッピーノスープと具だくさんのサラダだけあれば十分お腹いっぱいになれるかな。

 

作り方は大きな鍋に材料を全部ぶち込んで煮るだけです。ね?簡単でしょ?

小さめの鍋だと溢れるので、大きめの鍋のほうがいいです。カレーとか煮込み料理作る用の大きな奴。

 


インパクトがあるけど、なぜか癖になる魅力的なスープ

完成した様子はこんな感じですー。

こんだけゴロゴロ具材が入って一人前です。

食べ応え満点!!

この日のメニューはチョッピーノスープと鶏むね肉のグリル。これだけで十分お腹いっぱいになったよ。

 

味のほうは、トマトベースとは言えどちらかと言えばハーブの風味がすごく強いです。でも、癖が強すぎて無理…とかではなく食べやすい。むしろ食べ進めるとちょっと癖になる感じ。

少しピリ辛なのでチリパウダーとか入ってそうです。辛さに敏感な人は苦手かもしれないけど、私は気にならない辛さかな。

 

見た目で魚介類が入ったミネストローネっぽいなーって思ってた人からしたら、意外過ぎるお味でビックリしますよ。いろんな魚介類が入ってるからうまみもあるし、スパイスもあるから複雑なお味。

 

人によっては味が濃すぎるって思う人もいるかもしれませんね。そういう時は水を少し足して味の調整してもいいと思います。煮込むからどうしても味が煮詰まっちゃうんだよね。

 

評価は☆5

実は、コレ…もう何年も前からリピ買いしているほどお気に入り商品です。本当にオススメ!!

理由はいくつかあって…。ひとつはコスパが良すぎる!

いや、こんだけ魚介類が入っていて、4人前で約1500円だよ?自分で作ろうとしたらそれ以上材料費かかること間違いなしだし、自宅で作るってなると手間も時間もかかる。それが、鍋に入れて煮込むだけで完了って最高すぎない?コストコのディナーロールとシーザーサラダを一緒に出せば、もうそれだけで立派なゴハンになりますよ…!!

 

ふたつめの理由は、自分では作れない味!!

個人的にはすごい好きな味なんですよ。定期的に食べたくなるような美味しさだし、自分で作ろうとしてもちょっとこの味は再現するの難しいなって思うほど複雑…。だからと言って、チョッピーノスープって外食とかでもなかなか見ないメニューですよね。そう考えると、コストコでしか出会えない貴重な味だと思います。

 

みっつめの理由は、いろいろアレンジができる!!!

コストコのポップではアレンジ例としてパエリアスープパスタの紹介がありました。他にも、ゴハン入れてチーズかけてリゾットにしても美味しいと思います。

私は、こういうショートパスタをスープがなくなるまで煮詰めて、オリーブオイルをかけて食べたりするのが好きですね。

やったコトはないけど、個人的に冬だからこそ食べてほしい楽しみ方があって。それが…。

チョピーノスープ鍋

芽キャベツ・キノコ・セロリ・トマト・ジャガイモ…とか野菜を追加して鍋にしてみんなでつついても美味しいと思うの。コストコで野菜も揃えられるし。そうすれば、最後にシメとしてスープパスタ・パエリア・リゾットなど好みに応じたアレンジメニューも楽しめるでしょ?寒い冬にうってつけだし、チョッピーノスープだけで2通りの食べ方が一気にできるし、まさに一石二鳥だと思わない?

 

もちろん、スパイスやハーブの癖があるから、そういうのが苦手な人にとってはお口に合わないかもしれません。でも、トマト嫌いな人は大丈夫!トマトの青臭さは一切感じないから!!私、トマト嫌いな人種ですが、ミネストローネみたいにトマトの酸味とかないからばくばく食べれます。

 

私、コストコには月1~2で通っているんだけど、チョッピーノスープを買う人ってあまり見たことないんだよねぇ。名前や見た目で嫌煙している人もいるかもしれないけど、一度買ってみる価値は十分にあります。むしろ、魅力にハマってしまうと思うので、オススメです!!

 


チョッピーノスープと合わせて準備しておきたい商品はコチラ

こたか
こたか

Staubの鍋で作れば映えるパーティー料理になります!

こたか
こたか

パスタで食べるなら、ショートパスタがオススメですよ!!

こたか
こたか

味が少し濃いめなので、オリーブオイルを使うのもイイです!

 

 

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